来源:邢台合利化工产品回收有限公司 时间:2024-07-08 08:45:20 [举报]
有机化工原料
可以分为烷烃及其衍生物、烯烃及其衍生物、炔烃及衍生物、醌类、醛类 、醇类、酮类 、酚类、醚类、酐类 、酯类、有机酸、羧酸盐、碳水化合物 、杂环类、腈类 、卤代类 、胺酰类、其它种类
次磷酸钠是一种食品添加剂,可以作为抗氧化剂、膨松剂、乳化剂等,在食品加工中被广泛应用。比如,它可以用于制作蛋糕、饼干、面包等面点类食品,能够使其口感更加松软;同时还可以用于生产肉制品、奶制品等,能够起到稳定乳化、延长保质期等作用。
表面活性剂(surfactant),是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为疏水基团;亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团;而疏水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。
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